天刀手游 苗家酸菜鱼怎么做，酸菜鱼怎么做4957

导读词：好感度，酸菜鱼，鱼头，提升，天涯明月刀，怎么做，攻略，级主

1，酸菜鱼怎么做4957

1. 泡酸菜改薄片；2. 鸡蛋清用干豆粉调成蛋清浆；3. 草鱼去鳞、鳃，从尾部下刀剔下鱼肉，改片；4. 用姜、葱、料酒、盐腌渍，入味后捞出葱、姜不要，裹匀蛋清浆；5. 锅洗净，下姜、葱加入奶汤，烧沸后拣去姜、葱；6. 放入酸菜、鱼骨头，待酸菜煮出味后，下浆好的鱼片；7. 煮至鱼片断生时，放入味精、盐，起锅时撒上葱花即成。

2，级主线攻略天刀手游101级主线剧情天涯明月刀手游101级主线攻略百度

天刀手游101级主线攻略天刀手游101级主线剧情天涯明月刀手游101级主线攻略。天涯明月刀手游101级包含了新的主线剧情和副本，那么101级主线该怎么完成，有什么特殊要求呢?接下来就让我们一起了解一下吧。天刀手游101级主线攻略1.解锁要求这次主线需要搭配布努好感度以及奇遇来相继解锁，耗时大约在1小时左右，可以获得腰饰、神侠招募令，金色神兵质料和绑点等。2.主线奇遇云滇风月奇遇需要到云滇陨星湖：1243，995坐标找到信使解锁。3.布努好感度【食物】金色食物：苗家酸菜鱼+24金色食物：鲷鱼刺身+14金色礼物：玲珑骰子+12紫色食物：大葱烧海参+10紫色礼物：水玉圆镜+9金色佳饮：竹叶青+9蓝色礼物：金玉巧环+6【对话】根据以下对话顺序，增加4点好感度的选项分别是：3，2，1，3，3，1，3，2，1，X(最后一题10级好感度随便选了)。

3，谁知道酸菜鱼怎么做啊

原料：老酸菜、草鱼（鲤鱼，鲫鱼刺太多），葱姜蒜，干辣椒，胡椒粉，花椒，泡野山椒，菜籽油。 鱼，你爱怎么切怎么切，可以大块的，也可以切片。切好放盐腌着（这里时间不用多长，准备其他配料的时间就可以）。 锅内烧热油（油稍微多一些），放入花椒，干辣椒，出辣味（喜欢辣的人这里可以再放一些辣椒粉），放入葱姜蒜爆锅，倒入酸菜，野山椒爆炒，放入鱼，加水，盐 煮（水的量看你乘鱼的容器，要刚好淹过鱼块）。 鱼熟，就可以起锅，放入味精，胡椒粉。OK。 个人觉得多煮一会儿好吃。 油要多一些，出锅时油要能在汤上形成一层油层，这样才好吃。

4，天刀手游布努好感度怎么提升天涯明月刀手游布努好感度提升攻略百度知

天刀手游布努好感度怎么提升天涯明月刀手游布努好感度提升攻略。在天涯明月刀手游新版本中开放了布努好感度的系统，有些玩家可能还不知道布努好感度要如何快速提升。下面就让小编为大家分享，天刀手游布努好感度送礼推荐攻略。天涯明月刀手游布努好感度提升攻略：“八荒剑秀”系列新增全互动类型角色：五毒长老布努。洒脱不羁的外表下，是一颗如火炽热的心。他的过往和未来，都等待少侠去亲自了解与发掘!玩家到达91级即可开启公孙剑和唐三的一念红尘状态，与其互动可获得额外好感度。1、金色食物：苗家酸菜鱼+24，金色食物：鲷鱼刺身+14，金色礼物：玲珑骰子+12，金色佳饮：竹叶青+92、紫色食物：大葱烧海参+10，紫色礼物：水玉圆镜+9，蓝色礼物：金玉巧环+63、好感度对话：根据以下对话顺序，增加4点好感度的选项分别是：3，2，1，3，3，1，3，2，1，X(最后一题10级好感度随便选了)

5，酸菜鱼怎么做谢谢

材料酸菜鱼调料一袋，草鱼一条，骨头汤2000克，油200克，蛋清一个，淀粉适量，料酒适量做法1.把草鱼收拾好后，片成片，用一个蛋清，淀粉，料酒拌匀，放20分钟。2.在锅里放200克的油，烧开后把酸菜放入炒三到五分钟，然后把烧开的骨头汤倒进去。3.开锅后先放鱼头和鱼骨部分，三分钟后，再把鱼片全放进去，锅开后，倒入另一包调料就行可以了。酸菜鱼最好是选择草鱼，别的鱼也可以，但是没有草鱼口感好

酸菜鱼的制作材料： 主料：1,鲜鱼一条,片成片,用两大匙淀粉,一匙盐抓匀码味。2,泡酸菜约半斤,切丝。3,泡辣椒八个,切碎。4,花椒约二十粒。5,老姜一小块,切片。6,蒜半个,切片。7,葱四棵,切碎。8,料酒两匙。9,鸡精一匙。 教您酸菜鱼怎么做，如何做酸菜鱼才好吃 1、锅中放油烧六成热，放花椒、姜片、蒜片炒出香味，再倒入泡酸菜丝炒约半分钟。 　　2、加汤或水，烧沸后下鱼头、鱼骨、料酒熬煮约十分钟。 　　3、倒入汤锅中烧沸，将鱼片抖散逐一放入锅中。 　　4、同时将炒锅洗净置火上，放油烧至六成热，放入泡辣椒碎小火炒出香味（喜欢吃辣的人可以在此时放入两大匙油辣椒一同炒）。 　　5、把炒锅中的泡辣椒碎泼入煮酸菜鱼的锅中。 　　6、继续煮约一分钟，放鸡精搅匀后起锅。 　　7、起锅后撒上葱花即成！

百度里都有，很全的

黑鱼 ?一条葱一段盐两茶匙

6，天涯明月刀布努好感度怎么提升 布努好感度提升方法

天涯明月刀 布努好感度可通过赠送食物、礼物及进行正确对话来提升，赠送食物苗家酸菜鱼，增加好感度24，赠送礼物玲珑骰子，增加好感度12，好感度增加4点对话选项是：3、2、1、3、3、1、3、2、1、X(最后一题10级好感度随便选了)。 天涯明月刀布努好感度提升方法 赠送食物及礼物 1、金色食物：苗家酸菜鱼，增加好感度24，鲷鱼刺身，增加好感度14，紫色食物：大葱烧海参，增加好感度10，金色佳饮：竹叶青，增加好感度9。 2、金色礼物：玲珑骰子，增加好感度12。紫色礼物：水玉圆镜，增加好感度9，蓝色礼物：金玉巧环，增加好感度6。 好感度对话 1、到达91级即可开启公孙剑和唐三的一念红尘状态，与其互动可获得额外好感度。 2、根据以下对话顺序，增加4点好感度的选项分别是：3、2、1、3、3、1、3、2、1、X(最后一题10级好感度随便选了)。 奇遇大全 .div_dh { margin-bottom:10px; height:auto; overflow:hidden; width:100%; margin:0px auto;} .div_dh span { background: #E5E8E8; display:block; width:100%; height:30px; margin-bottom:10px; text-align:center; line-height:30px; color:#000;} .div_dh ul li { float:left; border:1px #CCC solid; margin:0px 3px 0px 3px; background: #ECF2F2; width:24%; height:30px; margin-bottom:5px; text-align:center; line-height:30px;} .div_dh ul li a { font-size:12px; color: #000; display:block; width:95%; height:30px;} .div_dh ul li:hover { background:#FFF;} .la_article .article_box a {color: #145998;}

7，苗族酸菜鱼的做法配料

【主料辅料】酸菜鱼草鱼1只（鲶鱼、黑鱼等都行约1斤半）、酸菜（泡青菜）100克、野山椒20克、姜片10克、蒜泥20克、淀粉4茶匙（20ml）、蛋清1只、料酒2茶匙（10ml）、盐适量、鸡精少量、糖1茶匙（5克）、胡椒粉少量、清汤【做法】1、先处理鱼，将鱼片成鱼片。　2、将鱼片洗干净，一定要将鱼腹内的黑膜洗净，剁去鱼鳍，切下鱼头。3、紧贴鱼骨将鱼身的肉片下。4、将片下的鱼肉鱼皮朝下，斜片成厚约0.5厘米的鱼片，鱼排剁成长约5厘米的块，鱼头剖成两半。5、将鱼片和鱼排鱼头分别用1茶匙料酒、2茶匙淀粉和1/2个蛋清和适量的盐抓匀，腌制15分钟。鱼片处理好以后，就开始制作酸菜鱼了。酸菜鱼1、酸菜（泡青菜），在很多的超市都有卖的，要买四川出品的啊。2、将酸菜中的水分用手攥干，切成细丝待用；野山椒剁碎。3、炒锅烧热，放入3汤匙的油，放入姜片、蒜泥炒香，再放入酸菜丝和野山椒。4、加入适量清汤或者开水（水的量要能没过所有鱼片）烧开。5， 将鱼头和鱼排放入煮10分钟，将鲜味熬出来。6,腌制鱼片很重要，鱼片的鲜嫩都取决于腌制的好坏，先用盐轻抓鱼片后下蛋清跟淀粉，抓至适量。7，将腌好的鱼片逐片放入汤中，用筷子拨散，等鱼片煮变色，用盐、糖、鸡精、胡椒粉调味，用深盘盛出，烧少许热油浇在鱼片上即可。【工艺关键】1.必须用鲜活草鱼，方可做汤菜，亦可整鱼入馔，去鳃及内脏，剔甲洗净，两侧剞刀，斜切两段，入汤碗时对齐。2.武火熬鱼，才能出白色奶汤。酸菜后下，煮的时间一长，汤色发黑发暗，汤味皆差。

为了保存多余的蔬菜，将各种菜加盐后放入密封坛子里，偶然成了酸菜

8，酸菜鱼怎么做

【主料】草鱼1条（1000~1250克）、泡酸菜250克 【配料】泡辣椒末25克、色拉油40克、化猪油20克、姜片7克、蒜片10克、葱花10克、大葱节50克、精盐4克、料酒20克、味精2克、胡椒粉2克、花椒10余粒、干细豆粉20克、鸡蛋1个。 【做法】 流程一：将鱼洗净，头剖开，用刀取下两扇鱼肉，鱼骨切成块，鱼肉斜刀改成薄片。酸菜切薄片。鸡蛋取清与干细豆粉调成蛋清豆粉。 流程二：鱼片加盐、姜片、葱节、料酒码味后，再用蛋清豆粉拌匀。 流程三：炒锅下油烧至五成热，放入鱼片滑至断生捞起。锅内留少许油，下花椒、酸菜、姜片炒香，下汤，放入料酒、食盐、味精、胡椒粉熬出味，下鱼头、鱼骨煮入味捞起盛盆内；再下鱼片煮1～2分钟，连鱼带汤倒入盆内，撒上姜、蒜米、葱花。 流程四：锅内下少许油烧至五成热，均匀淋于姜米、蒜米、葱花上即成。 第二种方法： 特色：鲜嫩爽口，开胃健脾，醒酒提神，汤美适口 原料：主料 鲤鱼1条（1000克左右），陈年泡青酸菜250克。辅料 鸡蛋清1个，混合油40克，汤1250克，精盐4克，味精3克，胡椒面4克，料酒15克，泡辣椒末25克，花椒 10粒，姜片3克，蒜瓣7克。 制作： 1、将鲤鱼去鳞、鱼鳃、剖腹、去内脏洗净，用刀取下两扇鱼肉，把鱼头劈开，钱骨制成块。泡青酸菜洗后切段。 2、将炒锅置火上，放少许油烧热，下入花椒料、姜片、蒜瓣炸出香味后，倒入泡青酸菜煸炒出味，加汤烧沸，下鱼头、鱼骨，用大火熬煮。撇去汤面浮沫，滴入料酒去腥。再加入精盐、胡相通面备用。 3、将鱼肉斜刀片成百姓0.3厘米的连刀鱼片，加入精盐、料酒、味精、鸡蛋清拌匀，使鱼片均匀地裹上一层蛋浆。 4、将锅内汤汁熬出味后，把鱼片抖散入锅。用另一锅入油烧热，把泡癞椒末炒出味后，倒入汤锅内煮1至2分钟。待鱼片断生至熟，加入味精，倒入汤盆子中即成。

9，请问那个酸菜鱼怎么做

　　酸菜鱼　　主料 ： 　　鲤鱼1条（1000克左右），陈年泡青酸菜250克。辅料 鸡蛋清1个，混合油40克，汤1250克，精盐4克，味精3克，胡椒面4克，料酒15克，泡辣椒末25克，花椒 10粒，姜片3克，蒜瓣7克。 　　制作方法： 　　1、将鲤鱼去鳞、鱼鳃、剖腹、去内脏洗净，用刀取下两扇鱼肉，把鱼头劈开，钱骨制成块。泡青酸菜洗后切段。 　　2、将炒锅置火上，放少许油烧热，下入花椒料、姜片、蒜瓣炸出香味后，倒入泡青酸菜煸炒出味，加汤烧沸，下鱼头、鱼骨，用大火熬煮。撇去汤面浮沫，滴入料酒去腥。再加入精盐、胡相通面备用。 　　3、将鱼肉斜刀片成百姓0.3厘米的连刀鱼片，加入精盐、料酒、味精、鸡蛋清拌匀，使鱼片均匀地裹上一层蛋浆。 　　4、将锅内汤汁熬出味后，把鱼片抖散入锅。用另一锅入油烧热，把泡辣椒末炒出味后，倒入汤锅内煮1至2分钟。待鱼片断生至熟，加入味精，倒入汤盆子中即成。 　　酸菜鱼是四川有名的特色菜，它鲜嫩爽口，开胃健脾，醒酒提神，汤美适口。希望你品尝这独特的菜肴。

材料：草鱼1只（鲶鱼、黑鱼等都行约1斤半）、酸菜（泡青菜）100克、野山椒20克、姜片10克、蒜泥20克、淀粉4茶匙（20ml）、蛋清1只、料酒2茶匙（10ml）、盐适量、鸡精少量、糖1茶匙（5克）、胡椒粉少量、清汤做法：先处理鱼，将鱼片成鱼片。　1、先处理鱼。将杀好的鱼洗净，一定要将鱼腹内的黑膜洗净，剁去鱼鳍，切下鱼头。2、紧贴鱼骨将鱼身的肉片下。3、将片下的鱼肉鱼皮朝下，斜片成厚约0.5厘米的鱼片，鱼排剁成长约5厘米的块，鱼头剖成两半。4、将鱼片和鱼排鱼头分别用1茶匙料酒、2茶匙淀粉和1/2个蛋清和适量的盐抓匀，腌制15分钟。鱼片处理好以后，就开始制作酸菜鱼了。1、酸菜（泡青菜），在很多的超市都有卖的，要买四川出品的啊。2、将酸菜中的水分用手攥干，切成细丝待用；野山椒剁碎。3、炒锅烧热，放入3汤匙的油，放入姜片、蒜泥炒香，再放入酸菜丝和野山椒。4、加入适量清汤或者开水（水的量要能没过所有鱼片）烧开。5， 将鱼头和鱼排放入煮10分钟，将鲜味熬出来。6，将腌好的鱼片逐片放入汤中，用筷子拨散，等鱼片煮变色，用盐、糖、鸡精、胡椒粉调味，用深盘盛出，烧少许热油浇在鱼片上即可。小贴士：可以在酸菜鱼汤汁中加入粉丝、豆芽、金针菇等蔬菜；也可以用鱼排熬好的酸菜鱼汤当作锅底，涮鱼片和其他肉类蔬菜，就是酸菜鱼火锅啦。