天刀手游天芒怎么刷币块,卤味里面放五香一般怎么放
导读词:糯米,星星,舌象,天空,生长,美丽,卤味,流星
1,卤味里面放五香一般怎么放
五香”,通常指烹调食物所用茴香、花椒、大料、桂皮、丁香等五种 主要香料,即芒香类调味品。它的功能,是把有腥味、臊味、膻味的食品变得无 异味,进而使食品清香扑鼻。食物的气味刺激人们的嗅觉,香者增强食欲,臭者 减退食欲。虽然也有像臭豆腐那样的食品,闻闻臭,吃吃香,但总以气香味美为 佳。福建名菜“佛跳墙”,就是因为香味四溢,能使“佛闻弃禅跳墙来”而出名, 可见香味对菜肴是何等重要!中国传统的调味品极多,其中芳香料除上述五种外, 还有艾、草蒲、忍冬、花露、桂花、蔷薇、秋海棠、佛手、橙波、橘皮等。色、 香、味俱全,是中国烹饪的要义,这三者都有做不尽的文章,说不尽的奥妙,全 看厨师的手段了。 五香由多种香料研末混合而成,各地均有生产,但选料和用料比例不大一致。常用的配料是桂皮、八角、花椒、甘草、丁香、香芒等。烹制卤品或香味较浓的菜肴,
原料: 牛腱肉2500克,芹菜125克,酱油250克,盐125克,白糖100克,大茴香30克,桂皮30克,大料10克,花椒15克,丁香2克,葱、姜各50克。 做法: 1、将牛肉用盐反复揉搓,放入缸(盆)中掩制(热天需1天冷天需2天)。 2、将腌制好的牛肉取出,用清水泡洗干净,放入沸水锅中浸烫5-6分钟,洗净血污,取出。切成大块,再放冷水锅中,加酱油、白糖、葱段、姜块以及扎成把的芹菜和布包调料袋(内有大茴香、桂皮、大料、花椒、丁香等)。 3、旺火烧开,撇去浮沫,将汤汁调和成酱红色,改小火,保持汤水温度在950c左右,慢煮约30分钟。 4、取出芹菜,再煮2个小时(中间需将牛肉翻动1-2次),待牛肉酥烂时,收浓汤汁,涂沫牛肉表面,晾凉,切片装盘食用。 特色:色酱褐,软烂适度,清鲜可口,五香味厚。
2,谁知道卤味的配料是什么
大部分的卤味呢配料基本是这样的!■ 原料生抽250克,水500克,米酒50克,冰糖100克,味精5克,麻油少许,花生油50克。香料:陈皮、八角、桂皮、草果、丁香、沙姜各5克,罗汉果半个(若缺,则以甘草2.5克代)。■ 制作方法:1、将油放在镬中烧热,加入冰糖炒出丝(千万不能炒焦)。2、将香料放入布袋中,在炒冰糖的镬中加入水和其他配料同滚约30分钟即成卤味。(卤味可以返复使用)■ 卤味制作举例:卤牛肉:将牛肉500克放入上面卤味水中煲熟即可食用。(还可卤猪肚、鸡蛋、猪心、猪肠等)。潮州卤味的制作方法一、用料 香料:八角15克 三奈10克 桂皮10克 小茴8克 草果10克 丁香5克 陈皮10克 甘草10克 蛤蚧1只〔注〕 南姜150克 罗汉果2个 香茅30克 蒜头30克 干葱头15克 芫荽头30克 汤料:老母鸡1只 棒子骨或排骨 1500克 桂圆带壳 150克 猪肥膘肉250克 蒜薹??或蒜苗 300克 调料:精盐75克 料酒50克 鱼露10克 白糖50克 味精15克 红豉油30克 生抽500克 老抽250克 〔注〕蛤蚧为壁虎科动物蛤蚧的干燥体,中药房有售。蛤蚧用在这里有增香及保健滋补作用。 二、制法 1老母鸡宰杀后治净??鸡杂另作它用 ,棒子骨敲破??如是排骨则斩成大块 ,一起放入汤锅中,再放入桂圆??磕破 ,掺入清水约5千克,用大火烧开后,撇净浮沫,转用小火熬成一锅原汤,捞出锅中的老母鸡、棒子骨、桂圆作它用。 2原汤倒入卤锅中,另将八角、三奈、桂皮、小茴、草果、丁香、陈皮、甘草、蛤蚧等用纱布包好成香料包,放入卤锅中,再放入南姜、罗汉果(磕破)、香茅、蒜头、干葱头、芫荽头,调入精盐、料酒、鱼露、白糖、红豉油、生抽、老抽等,然后上火熬约1小时至充分出味后,调入味精,即成卤水。 3先把要卤制的原料治净并经过初步处理后,再放入卤水锅中,另将猪肥膘肉切成片,蒜薹??或蒜苗 切成节,一起入炒锅中炒香后,起锅倒入卤水锅中,然后端卤水锅上火,直至将锅中原料卤熟即成。 三、注意 1配制卤水时用料要齐备,否则将难以形成潮州卤水特有的风味。 2为了使香料充分出味,可将香料先用小火焙香,再制成香料包。 3制卤水时要掌握好火候,一般采用中小火,以便各种用料充分熬出味。 4在卤水中要加入肥膘肉及蒜薹或蒜苗 ,这是为了使卤水更加油润和具有清香味,不过只在卤制原料时才加入,且需在原料卤制完后捞出。 5卤水制好后可以连续使用,但要妥善保存,以防变质。另外,卤水中的香料需每隔5~7天换一次,调料也需每5~7天添加一次。 6潮州卤水可卤制的原料包括家禽、家畜、禽畜内脏、水产品、蛋品、豆制品及蔬菜等。
五香”,通常指烹调食物所用茴香、花椒、大料、桂皮、丁香等五种 主要香料,即芒香类调味品。它的功能,是把有腥味、臊味、膻味的食品变得无 异味,进而使食品清香扑鼻。食物的气味刺激人们的嗅觉,香者增强食欲,臭者 减退食欲。虽然也有像臭豆腐那样的食品,闻闻臭,吃吃香,但总以气香味美为 佳。福建名菜“佛跳墙”,就是因为香味四溢,能使“佛闻弃禅跳墙来”而出名, 可见香味对菜肴是何等重要!中国传统的调味品极多,其中芳香料除上述五种外, 还有艾、草蒲、忍冬、花露、桂花、蔷薇、秋海棠、佛手、橙波、橘皮等。色、 香、味俱全,是中国烹饪的要义,这三者都有做不尽的文章,说不尽的奥妙,全 看厨师的手段了。 五香由多种香料研末混合而成,各地均有生产,但选料和用料比例不大一致。常用的配料是桂皮、八角、花椒、甘草、丁香、香芒等。烹制卤品或香味较浓的菜肴, 基础卤汁】 材料: a:米酒50毫升 大葱2小段 生姜1块拍扁 冰糖20克 老抽30毫升 b:八角3块 肉蔻2粒 桂皮1块 小茴香1把 草果2粒 干辣椒2根 花椒1把 月桂叶3片 陈皮1块 甘草片3片 山奈3粒 作法: 1、把材料b装在篮子里清洗干净后沥干水分,装入棉布袋或茶包系紧封口,如果没有专门装料包的棉布带,可以用纱布包起来系紧 2、把包好的材料b和材料a全部放入砂锅内,加入1000毫升清水 3、大火烧开后转文火熬制约半个小时就成为基础卤汁了 地瓜的贴心建议: 1、这款基础卤汁的应用特别多,接下来几天我会介绍几款简单美味的家常卤菜 2、卤汁可以重复使用2-3次,但卤汁过味道很刺激的食材后建议扔掉,不然食材的气味留在卤汁中也会影响下一次的卤制 3、制作卤汁、卤菜建议使用砂锅或陶锅,尽量不要使用铝锅,以免产生化学变化 4、制作好的卤汁可装入密封袋或牛奶盒放入冰箱冷冻,下次使用时拿出解冻加热即可;但应和香料分开保存,香料可捞出后装入密封袋放入冰箱冷藏
3,生姜的种植方法有哪些
1、生姜在我地什么季节播种为好?生姜在我区2-4月均可播种,一般来说在适播期内,提早播种,姜的生长期较长,可获得较高产量。而播种过晚,姜的生长期过短,产量会明显下降。所以姜在我地的播种期以3月上旬--4月上旬播种较为适宜,农谚曾有“清明芋头,谷雨姜。”,就是这个道理。2、我地目前栽培的姜以哪些品种为主?我地目前栽培的姜品种主要有:本地大肉姜。3、姜的播种量一般是多少?种姜块以多重为宜?生姜的播种量一般每亩用姜种150公斤,因为种姜姜块的大小对姜的产量有显著的影响。在一定范围内种姜愈大,产量愈高,正所谓“本大利大。”。种姜块一般以50-80克为宜,过小则影响群体生长,降低产量,过大则造成用种量高,增加成本。4、生姜播种前应注意以下几个环节:①、精细挑选姜种;②、种姜消毒;③、 种姜催芽;④、种姜切分。5、如何精选姜种?生姜在播种前必须精细挑选姜种,选用块大肉厚,芽头钝圆、表皮新鲜颜色黄亮、姜肉鲜黄、质地较硬、不干缩、不腐烂、未受冻害及无病虫危害和机械损伤的健壮姜块作种姜。6、种姜的消毒方法有哪些?如何进行?种姜的消毒方法分别有:①、用1:1:120的波尔多液浸种20分钟;②、用600倍的多菌灵浸种15分钟;③、用1000倍高锰酸浸种10分钟;④、用4000倍农用链霉素浸种12小时;⑤、种姜块的切口醮些新鲜的草木灰。7、种姜催芽可采用如下方法进行:①、酿热物温床催芽:选一背风向阳地块,挖宽1.2--1.5米,深0.4--0.5米,长度视姜种量多少而定的凹床(以东西向为好),床底铺上一层0.2米厚的新鲜猪牛栏粪,淋湿水后踩紧踏实,上面覆盖一层约0.05米厚的细土,将消毒过的种姜依次排放于床内,姜块芽头朝上,上面再盖一层稻草,用薄膜封好保温保湿,约10--15天种姜就开始发芽。②、室内覆盖保温催芽:在室内选一向阳的地方,地面上铺一层厚稻草,将消毒过的种姜依次排放上面,姜块芽头朝上,上面再盖一层稻草,用薄膜封好保温保湿,约20--30天种姜就开始发芽。8、如何切分种姜块?种姜块的切分应在播种前进行,将催好芽的种姜,按每块重约50-80克,从基部切分,并按大小分级,每个种姜块选留1-2个壮芽,其余全部抹除,切口用新鲜草木灰醮一下,可利于切口愈合,达到减少病害的目的。9、如何培育健壮姜苗?培育壮苗是获得生姜丰产的首要环节,只有健壮的幼芽才能长出茁壮的幼苗,为植株的旺盛生长打下良好的基础,达到丰产的目的。要培育出健壮的姜苗,必须注意抓好以下几个环节:①、严格挑选姜种;②、种姜要进行消毒;③、种姜要经过催芽;④、种姜块的重量要在50克以上。10、如何选择种姜地块?姜对土壤的适应性很强,不论是沙土、壤土或粘壤土,均可良好生长。但不同的土壤对姜的产量和品质都有一定的影响。所以,种姜的地块应选择地势高、排灌方便,土层深厚、土质疏松透气、有机质含量丰富,呈微酸性的壤土。且前作至少2年以上未种过姜、芋、红薯、马铃薯、番茄等作物的田块。最好选用生地,若是生地,应提前1-2个月,深耕晒地,可有效改善土壤的物理化学结构,减少病虫、利于作物生长。11、为什么说生地种姜比熟地种姜好?答:生地一般多指那些从来未种过作物的开荒地,由于从未种过其他作物,因而病虫就很少,尤其没有生姜栽培中的毁灭性病害---姜瘟病。故用肥沃的开荒地来种姜,姜的产量不但较高,而且品质也比较优良。而熟地由于连年种植, 病虫害多且重,甚至因严重发生姜瘟病,造成严重减产,直至失收。12、生姜对氮、磷、钾三要素的需求如何?生姜属喜肥耐肥作物,但其在不同的生长阶段,对养分的吸收是不同的。一般在幼苗期生长慢、生长量小,对养分的吸收亦少,。进入旺盛生长时,吸收速度快、吸收量大增。据测定,每生产1000千克鲜姜,约吸收氮6.34千克、磷0.57千克、钾9.27千克、钙1.3千克、镁1.36千克。若以磷为1计,则氮:磷:钾:钙:镁之比为11:1:16:2.3:2.4。可见生姜在整个生长期中,对钾的需要量最大,其次为氮,再次为镁、钙、磷等。因此在栽培中,合理施用氮、磷、钾肥,特别是增施钾肥,不但可增加姜的产量,且姜的品质优良,达到优质高产的目的。13、生姜栽培中以多大的密度为好?生姜种植的密度多大,应视种植地块的肥力、水肥条件、种姜块的大小而定。土壤肥力高,肥水条件好的地块,且种姜块在60--80克之间,行株距为0.65×0.2米,即亩植5000株左右;土壤肥力和肥水条件中等的地块,种姜块在50克左右,行株距为0.6×0.18米,即亩植6000株左右。14、生姜栽培中,培土这一环节对姜的产量构成有什么影响?生姜属于块茎作物,其收获的产品主要是块茎,且姜的块茎生长需要在黑暗湿润的环境下,才能生长良好。因此要想获得姜的高产,就必须为姜的根茎生长创造一个良好的环境。栽培中的田间管理工作--培土,既可为姜的块茎生长创造黑暗湿润环境,保护姜块,又能增加植株抗倒伏能力。培土工作应随姜的生长不断进行,一般整个生长进行2-3次,培土工作可结合追肥、除草等同时进行。15、生姜栽培中,遮阴这一措施对姜的生长有何作用?生姜属于耐阴性作物,不耐高温,特别是生姜的幼苗生长期,正处于炎热的夏季,温度高、阳光强烈,必须采取适当的遮阴措施,才能使姜幼苗生长良好,否则易导致姜苗矮小而造成减产。在生产实践中,我地农民常在种植生姜时,播种后在姜田铺一层芒箕草,为出苗后的幼苗遮阴。芒箕草不但有遮阴作用,且通透性很好,这就为姜苗的生长提供了一个非常有利的环境,同时还可避免姜田出现草荒。通过盖草,使姜地畦面处于黑暗湿润环境,有利于姜的生长发育和块茎膨大,因而获得较高的产量。
生姜的种植方法 1、严格选地,避免连作:选择土质肥沃、土层深厚、透气性好、有机质丰富,保水保肥力强的沙壤土、壤土、粘壤土,要求田块地势稍高,排灌方便,不易积水。生姜不宜连作,应与水稻、十字花科、豆科作物等进行3~4年的轮作。 2、精选姜种,促进早发:选择姜块肥大丰满、皮色光亮、肉质新鲜、质地硬、具有1~2个壮芽、重50~75克、无病害的老姜作种姜。种姜播种前用50%多菌灵500倍液浸泡消毒。种姜消毒后,先晒2~3天,待姜块表面发亮时,即可堆放,用稻草覆盖进行保温催芽,要求保持湿润,温度控制在20~25℃,当姜芽长到1厘米时即可播种。 3、适时播种,合理密植:灌溉条件好,气温高,且不催芽,在惊蛰节令播种;无灌溉条件及气温低,且需要催芽,在清明前后或谷雨节令播种。播种实行条播,行距35~40厘米,株距26~30厘米,沟深10~20厘米,每亩用种500公斤左右。亩用15公斤尿素、25公斤复合肥作种肥,将肥料放入沟内与土壤混匀。播前1小时左右浇底水,使土壤湿润,将姜块水平放在沟内,使幼芽方向保持一致,并用手轻轻按入泥中,覆湿润细土5厘米左右。 4、施足基肥,科学追肥:生姜生长期长,应采取施足基肥、多次追肥的原则。整地时,亩用腐熟有机肥3000公斤、钾肥25公斤作基肥。当苗高30厘米左右、1~2个分枝时,追1次肥,亩施20公斤尿素,也可用清粪水浇苗;立秋前后,亩施复合肥50公斤、硫酸钾25公斤,在距植株基部15厘米左右开沟施入,覆土灌水;地下根茎膨大时,亩施尿素10~15公斤、硫酸钾15~20公斤。 5、遮阴降温,促进生长:生姜是喜阴,不耐高温和强光的植物,因此夏季生长期间要进行遮阴,以促进生长。遮阴方法很多,可以搭棚遮阴,也可与高秆作物玉米进行间作。 6、防旱防涝,及时培土:生姜不耐干旱,也不耐涝,对水分要求严格。生长期以保持土壤湿润为宜,在夏季高温期间,应及时浇水降温,以早、晚浇水为好,雨水天应及时排除田间积水,以减少姜瘟的发生。为防止根茎露出地面,表皮变厚,品质变劣,要进行培土,一般结合浇水施肥进行2~3次培土,每次培土3厘米左右。 7、搞好病虫害防治:病害主要有腐烂病和斑点病。腐烂病一般在7月始发,8~9月为发病盛期,发现病株及时拔除,挖去带病菌土,在病穴内撒施石灰,用干净无菌土填埋。斑点病发病初期喷洒50%百菌清800倍液,隔7~10天喷1次。虫害主要有姜螟、姜蛆,用敌百虫或辛硫磷进行叶面喷洒防治。
4,流星雨的历险故事有哪些
流星雨的传说(1) 曾经,有一场关于流星雨的传说,于是有了一夜不眠的等待。真的来了,却只是稀疏的 几颗,淡淡的撩人心思。所有的人都盯紧了那片天空,担心着就这样错过了积蓄了许久的愿望 。那一晚,我只看到了一颗流星,总是在一低头的时候,被它们溜走。而那一颗,也只顾着惊 叹,忘记了许愿。就象是这生命,些许的分心,就再也抓不住了,它们不肯等。或者,我是个 失宠的孩子,毕竟有那么多人许下了心愿。 我的生命里,见过两次流星。 第一次是很小的时候,那时,没有什么心愿要许,只记得长长的尾巴从露天电影院的上 空飞过,象是童话般神奇;再见的时候,就有了许多难言的企盼,所以需要一场流星雨的成全 ,却还是错过了。 有一部电影,叫星愿,并不好看,却因为流星的出现,让好多人痴迷。大概每个人的生 命里都有太多的遗憾,只有等待奇迹来临才能弥补吧。看西雅图不眠夜的时候,让我深深震动 的是电台两端的男女主角同时说出的那句话:LIKE A MAGIC。MAGIC,每个 早晨醒来的时候,我真的希望我的生活可以有一点魔力,只要一点就好,让我找得到起床的理 由。有时候,放弃生的意志并不是件难事,虽然真的告别需要莫大的勇气。 有一阵子,女孩子流行戴一种项链--爱情许愿沙。小小的一个玻璃瓶子,装了彩色的细 沙,垂在贴进胸口的地方,保佑着我们梦中或是现实里的爱情。是对生活太没有把握了吧,才 会用一个小小的瓶子来祈祷地久天长。 其实,我们所拥有的是多么脆弱。 我们不谈童话已经很久了。可小时候,我真是个爱看童话的孩子,我背的出所有关于爱 情的童话;而现在,我不知道把它们藏到了哪里,连梦里都不再出现了。《玻璃樽》里,舒淇 用她的漂流瓶找到了宿命里的爱人,结束的时候,是晚霞中整片海面的漂流瓶和终于相守的爱 人,终究,人们还是喜欢看童话的。 那些流星,许愿沙,漂流瓶,还有缠绵的恋情,多么美丽,又难以抗拒,也许,真的只 有魔法才能把它们变成现实。 是的,我又说到了缘分。在见我之前,他在信里告诉我,天下有那么多缘分,轮也该轮 到我们了。结果呢?没有结果了。 是盛夏的雨天,寂寞泛滥的时候,什么可以阻挡呢? 我想说我爱你,可空气的那一边,可会有人回应?于是我上网了。我喜欢小小的聊天室 ,安静的几个人,你说“我爱你”的时候,一定会有人绞尽脑汁地给你一个精彩的回答。朋友 告诉我不要沉迷,网上的人都有病。有病就有病吧,谁又比谁病的轻呢,我们都染上了寂寞而 已。 喜欢李宗盛的一首歌--《鬼迷心窍》:“有人问我你究竟是哪里好,这么多年我还忘不 了,春风再美也比不上你的笑,没见过你的人不会明了。”春风再美也比不上你的笑,那一定 是爱人才看的见的笑了。没有爱的女人,笑得再美,也有着藏不住的落寞吧。 起初,我真的不在乎,我以为我可以象海德格尔说的那样“走你的孤独之路,去担当追 问和缺席”,那时候,我有的是雄心壮志。我不怕寂寞,可我要知道一直都有人在温暖地将我 挂念;我可以不伸出手,可当我想要伸手的时候,我要肯定会有一双宽厚的手将我紧紧握住, 再也不让我溜走。 窗外的雨越来越大了,正是忧伤蔓延的好时候。我已经不再喜欢看见自己多愁善感了, 可真的难得好天气,不是吗?谈情说爱吧,只是,说过就忘了啊,忘了吧。留也留不住的。 一个人,相随的只有雨,和电脑上淡紫色的文字,午饭是一杯咖啡和几块饼干。没有风 ,树是静的。湿淋淋的忧郁和窒息…… 流星雨的传说(2) 在广阔无限的宇宙中,有一个很小很小的星球,在一个晚霞满布的傍晚,邂逅了一颗美丽的星星,那星星奔跑时,身后会带着一道飘逸五彩的光芒,“她好美,”他叹道,被她的美丽打动了,并等待为她做点什么,可是等了一年,二年——十年,二十年——直到一万年以后,她才再一次神采怡怡的跑过,他决定燃烧自己的身体的百分之一,去照亮她,让更多的星星去见证她的美丽,于是天空中有一道美丽的光弧划过。 可是他毕竟太小了,那光芒也太弱太弱,还没有来得及*近,就已经陨落了,不知去向,他失望了,他付出了爱,但她却没有得到,于是他在浑浑噩噩中度过了又一万年,他想,如她再次出现,他会燃烧全部自己,去告诉她她是他见过的最美丽的星星,告诉他对她的仰慕,对她是一见钟情,但她却没有再来。一百万年后,他衰老了,也许他将永远的错过这份美丽,在他绝望的时候,她的美丽再一次光临了,他毫不犹豫的燃烧了他的全部,在天空中划过美丽的光芒,形成了宇宙中第一颗真正的流星,这一次他是幸运的,不但见到了她,还剩下一小块落到了她的怀里,他死去了,直到他告诉她,她是他见过的最美丽的星星,对她的仰慕,对她的一见钟情,以及为她所做的一切。她心灵震撼了,决定去找回他陨落的百分之一,也许只剩下千分之一,万分之一——亿分之一,但无论如何,她决定在天空永久的遨游,轻轻的去拂过所有的星球,去找回那属于她的百分之一,千分之一——亿分之一的爱。 后来许多的星星为悼念他们的浪漫,便都燃烧了自己的一部分,形成了流星雨,也许应该说是星星在过情人节吧。每当有流星划过时,其实,那是星星在为爱付出。 流星雨的传说(3) 古时候,世界上只有一颗星星和一片深蓝色的天空。。。。。。 天空。。。。。。。 星星原本就住在天上。。。 天空是星星唯一的依靠。。。。。。。 而星星就只是天空的点缀。。。。。。 有天星星问了天空一句话说:我永远都是你唯一的一颗星星吗? 天空回了星星一句话说:那我可以拥有你直到你已找到适合你的天空吗? 天空并不知道星星已找了。。。。。 那就他自己 随着时间的流逝,星星发现天空里添加了白天连在晚上也看的见的一片云和一颗不只只有它会发光的星星。。。。。。 一天一天过去了。。。。 天空了的星星不断增加。。。 顿时天空变的好明亮。。。。 这是星星觉得天空快容不下它了。。。 “也许现在你需要的,已有了,不再需要我了。。。。在你的心了我已不再是你唯一的一颗星星了” 这是,星星带着伤心和天空对她的承诺。。。。 化做流星离开她所爱的天空 流星雨的传说(4) 一颗流星雨的落下,代表着一个人离开人世! 传说每颗星代表一个人,当流星划过星空的那一瞬间也就是一个人已逝,在这时候当你向它许愿时,都能实现,那就是流星的传说。我一直相信这一传说,也相信它能给我带来好运。 *********************************************************************** 古时候,世上就只有一颗星星和一片深蓝色的天空~~~ 星星原本就住在天上~~~ 天空是星星唯一的依靠~~~ 而星星就只是天空的点缀~~~ 有天星星问了天空一句话说:我永远都是你唯一的一颗星星吗? 天空回了星星一句话说:那我可以拥有你直到你已找到适合你的天空吗? 天空并不知道星星已找了~~~ 那就是它自己 随着时间的流逝,星星发现天空里添加了白天连在晚上也看的见的一片云和一颗不知只有它会发光的星~~~ 一天一天过去了~~~ 天空里的星星不断增加~~~ 顿时天空变得好明亮~~~ 这时星星觉得天空快容不下它了~~~ “也许现在你需要的,已有了,不再需要我了~~~在你的心里我已不再是你唯一的一颗星星了” 这时,星星带着伤心和天空对它的承诺~~~ 化做流星离开它所爱的天空~~ ********************************************************************** 在广阔无限的宇宙中,有一个很小很小的星球,在一个晚霞满布的傍晚,邂逅了一颗美丽的星星,那星星奔跑时,身后会带着一道飘逸五彩的光芒,“她好美,”他叹道,被她的美丽打动了,并等待为她做点什么,可是等了一年,二年——十年,二十年——直到一万年以后,她才再一次神采怡怡的跑过,他决定燃烧自己的身体的百分之一,去照亮她,让更多的星星去见证她的美丽,于是天空中有一道美丽的光弧划过。 可是他毕竟太小了,那光芒也太弱太弱,还没有来得及靠近,就已经陨落了,不知去向,他失望了,他付出了爱,但她却没有得到,于是他在浑浑噩噩中度过了又一万年,他想,如她再次出现,他会燃烧全部自己,去告诉她她是他见过的最美丽的星星,告诉他对她的仰慕,对她是一见钟情,但她却没有再来。一百万年后,他衰老了,也许他将永远的错过这份美丽,在他绝望的时候,她的美丽再一次光临了,他毫不犹豫的燃烧了他的全部,在天空中划过美丽的光芒,形成了宇宙中第一颗真正的流星,这一次他是幸运的,不但见到了她,还剩下一小块落到了她的怀里,他死去了,直到他告诉她,她是他见过的最美丽的星星,对她的仰慕,对她的一见钟情,以及为她所做的一切。她心灵震撼了,决定去找回他陨落的百分之一,也许只剩下千分之一,万分之一——亿分之一,但无论如何,她决定在天空永久的遨游,轻轻的去拂过所有的星球,去找回那属于她的百分之一,千分之一——亿分之一的爱。 后来许多的星星为悼念他们的浪漫,便都燃烧了自己的一部分,形成了流星雨,也许应该说是星星在过情人节吧。每当有流星划过时,其实,那是星星在为爱付出。
你好!电影《星尘》仅代表个人观点,不喜勿喷,谢谢。
5,舌苔绿色怎么回事
我学中医的··说实话··没有学过会出现墨绿色的舌苔·教科书上也没有···是不是你看错了··应该是灰黑色·或者黑黄色··或者你吃了什么东西影响了舌苔的颜色·· 这样的话就在我的能力范围之外了··尽快去看医生吧··看中医也可以·
舌诊是中医诊断疾病的重要方法。舌通过经络与五脏相连,因此人体脏腑、气血、津液的虚实,疾病的深浅轻重变化,都有可能客观地反映于舌象,通过舌诊可以了解脏腑的虚实和病邪的性质、轻重与变化。其中舌质的变化主要反映脏腑的虚实和气血的盛衰;而舌苔的变化主要用来判断感受外邪的深浅、轻重,以及胃气的盛衰。 中医将舌划分为舌尖、舌中、舌根和舌侧,认为舌尖属心肺,舌中属脾胃、舌根属肾,舌两侧属肝胆(见图3-1)。根据舌的不同部位反映不同的脏腑病变在临床上具有一定的参考价值,但不能机械地看,需与其他症状和体征综合加以考虑。 1.舌质:是指舌的本体,主要观察其色,形,态三方面。 正常舌质为色泽淡红,含蓄荣润,胖瘦老嫩适中,运动灵活自如,表示气血充足。见于健康人,也可见于外感初起或内伤病情轻浅者。 (1)舌色 ①淡舌:舌色较正常浅淡,主虚证、寒证,多见于血虚,为阳气衰弱、气血不足象。色淡而胖嫩为虚寒;胖嫩而边有齿痕为气虚、阳虚。 ②红舌:舌色较正常深,呈鲜红色,主热证,多为里热实证。舌尖红是心火上炎;舌边红为肝胆有热;红而干为热伤津液或阴虚火旺。 ③绛舌:舌色深红,为热盛,多为邪热深入营分、血分或阴虚火旺。 红、绛舌颜色越深,表明热邪越重。 ④瘀斑舌:舌上有青紫色之瘀点或斑点,多为内有瘀血蓄积。 ⑤青紫舌:全舌舌质呈现青紫,或为热极,或为寒证。舌质绛紫色深而干燥为热极,温热病者为病邪传入营分、血分;舌质淡黄紫或青紫而滑润者为阴寒证。 (2)舌形:观察舌质的老嫩、胖瘦、芒刺、裂纹等。 ①老嫩:“老”即指舌质纹理粗糙,形色坚敛,多属实证、热证:“嫩”指舌质纹理细腻,形色浮嫩,多属虚证或虚寒证。 ②胖瘦:“胖”指舌体胖大、肿胀,多与水湿停留有关。舌质淡而胖,舌边有齿痕者,多属脾虚或肾阳虚、水湿停留;舌质红而肿胀,多属湿热内蕴或热毒亢盛。“瘦”指舌体瘦小而薄,多属虚证。舌质淡而舌形瘦者,多为气血不足;舌质红绛而舌形瘦者,多属阴虚内热。 ③芒刺:舌乳头增生、肥大,突起如刺,多属热邪亢盛。热邪越重,芒刺越大、越多。临床上芒刺多见于舌尖与舌边,舌尖芒刺多属肝胆热盛。 ④裂纹:舌体上有多种纵行或横行的裂沟或皱纹,多由于粘膜萎缩而形成。裂纹舌可见于少数正常人。舌质红绛而有裂纹者多属热盛;舌质淡而有裂纹者多属气阴不足。 (3)舌态:观察舌体有无震颤、歪斜、痿软、强硬等。 ①震颤:舌体不自主地颤抖,多属气血两虚或肝风内动。 ②歪斜:舌体偏歪于一侧,多为中风偏瘫或中风先兆。 ③痿软:舌体伸卷无力,多因气血俱虚筋脉失养所致。 ④强硬:舌体不柔和,屈伸不利,甚或不能转动,多属高热伤津,邪热炽盛,或为中风的征兆。 2.舌苔:舌苔是胃之生气所现。章虚谷曰:“舌苔由胃中生气以现,而胃气由心脾发生,故无病之人,常有薄苔,是胃中之生气,如地上之微草也,若不毛之地,则土无生气矣”。吴坤安说:“舌之有苔,犹地之有苔。地之苔,湿气上泛而生;舌之苔,胃蒸脾湿上潮而生,故曰苔。”现代医家认为舌苔的形成,主要为丝状乳头之分化。丝状乳头之末梢分化成角化树,在角化树分枝的空隙中,常填有脱落的角化上皮、唾液、细菌、食物碎屑及渗出的白细胞等,组成正常的舌苔。正常的舌苔为薄白一层,白苔嫩而不厚,干湿适中,不滑不燥。观察舌苔内容为苔的颜色、厚薄及润燥。 (1)苔色:有白苔、黄苔、灰苔、黑苔等。 ①白苔白苔是临床上最常见的,其它颜色的苔可以认为是白苔基础上转化而形成的。白苔一般属肺,主表证、寒证,但临床上也有里证、热证而见白苔者。如薄白而润为风寒;薄白而燥为风热;寒湿之里证可见白而厚腻之苔。 ②黄苔 有淡黄、嫩黄、深黄、焦黄等不同。一般说,黄苔的颜色越深,则热邪越重。淡黄为微热;嫩黄热较重;深黄热更重;焦黄则为热结;黄而干为热伤津;黄而腻则为湿热。 ③灰黑苔 多主热证,亦有寒湿或虚寒证。舌苔灰黑而干,为热盛伤津;舌苔灰黑而湿润,多属阳虚寒盛。灰黑苔多见于疾病比较严重的阶段。 (2)厚薄:有薄苔、厚苔、少苔、无苔。 薄苔多为疾病初起,病邪在表,病情较轻;厚苔多示病邪较盛,并已传里;或有胃肠积滞;或有痰湿。苔愈厚表示邪越盛,病情愈重。但舌苔的形成,反映了胃气的有无,舌苔虽厚,说明胃气尚存的一面,而少苔常表示机体正气不足,无苔则是胃气大虚,缺乏生发之机。舌面上有不规则的舌苔剥脱,剥脱处光滑无苔,称为花剥苔,多属胃的气阴不足,若兼有腻苔则表示痰湿未化而正气已伤。 (3)润燥:反映体内津液的情况。正常舌苔不干不湿,无苔干燥为体内津液已耗,外感病多为燥热伤津,内伤病多为阴虚津液不足;舌苔湿润表明津液未伤,而苔面水份过多伸舌欲下滴,称为滑苔,则示体内有湿停留。 腻苔:苔质致密、细腻如一层混浊光滑的粘液覆盖于舌面,不易擦去,多属痰湿内盛。 腐苔:苔质疏松如豆腐渣,堆于舌面,易于擦去,多为实热蒸化胃中食浊,为胃中宿食化腐的表现。 1.正常舌 舌象:舌质淡红,胖瘦适中,舌苔薄白而干润适度。 2.淡白舌 舌象:舌质淡白,舌体胖嫩,舌苔白色稀薄。 意义:多为胃气虚弱或气血不足。 3.苍老舌糙苔 舌象:舌质淡红、苍老、白苔满布、微黄、粗糙如砂石。 意义:湿阻脉络、津不上承、或暴热伤津。 4.淡白舌白苔 舌象:舌质淡白、白苔满布,中部厚如积粉。 意义:阳虚热浮,可见于阳虚而外感湿热。 5.淡白舌黑燥苔 舌象:舌质淡白,舌体胖,舌苔灰黑燥裂。 意义:脾失健运、湿浊不化、痰湿上蒙清窍。 6.淡红镜面舌 舌象:舌质淡红而嫩,边有裂纹,舌面光莹无苔、平滑如镜。 意义:胃阴不足或气阴两虚。 7.瘀斑舌 舌象:舌质淡红偏暗,边有瘀点、瘀斑,舌苔薄白。 意义:瘀血阻络,气血壅滞。 8.淡红花剥舌(地图舌) 舌象:舌质淡红,舌体歪,舌苔白腻有剥脱,呈地图状。 意义:胃之气阴两虚,痰湿阻络。 9.红舌花剥苔 舌象:舌质红而嫩,舌苔白腻花剥,剥脱处光莹无苔,或罩白色透明苔。 意义:湿热伤阴,湿浊未化,已伤阴液。 10.红肿胀舌 舌象:舌质红,舌体肿胀、胖大、不能缩入口内,舌尖与中部黄苔,舌边与根部白苔。 意义:湿热熏蒸,血热上壅。 11.淡红紫斑舌 舌象:舌质淡红,舌尖舌边多处青紫成片,舌苔白腻不均匀,中间苔少。 意义:气滞血瘀或久病气血不续。 12.淡红舌白厚腻苔 舌象:舌质淡红,舌苔白厚腻。 意义:气虚血瘀,痰饮停聚。 13.淡红舌厚腐腻苔 舌象:舌质淡红,舌体略胖,白厚腐腻苔满布舌面如积粉,表面微有淡黄色。 意义:湿热阻滞三焦 14.淡红舌黄糙苔 舌象:舌质淡红,舌苔黄燥,粗糙如砂石。 意义:胃肠热结夹湿,湿热化燥。 15.红舌黑腻苔 舌象:舌质红,苔厚腻,边白黄中间黑色。 意义:虚阳上浮,湿热内蕴。 16.红舌无苔 舌象:舌质红而嫩、中有裂纹,除舌边有少许残存之苔外,余光莹无苔。 意义:胃肾气阴两伤。 17.齿痕舌 舌象:舌质略红,舌体胖大而齿痕,舌中间有纵裂,苔薄白而颗粒粗松。 意义:脾虚湿滞,兼有内热。 18.裂纹舌 舌象:舌质略细,多数纵裂如刀割,舌苔薄白。 意义:素有阴虚,真阴不足,虚火上炎。 19.裂纹舌 舌象:舌质淡白透青紫,舌体胖大,中有深裂纹,舌边裂纹如刀割,舌苔白腻而不匀。 意义:气血俱衰,肾阴不足。 20.红舌白腐苔 舌象:舌质红,舌苔白厚,颗粒粗松,如豆腐渣堆于舌面。 意义:痰食内聚,湿热蒸腾。 21.红舌黄腐苔 舌象:舌质红,有红点,舌体苍老,舌苔由白转灰黄,厚腐堆起,上有横直裂纹。 意义:湿热秽浊蕴结于里。 22.暗红舌焦黄苔 舌象:舌质红而偏暗,苔焦黄如锅粑,厚而有裂。 意义:胃肠热结,腑气不通。 23.红舌黄白苔 舌象:舌质红,有红点,苔黄白色,厚积满布,如米粉状。 意义:邪热湿毒蕴结于里。 24.暗红舌黄燥苔 舌象:舌质绛红晦暗,舌体薄瘦,舌苔厚而焦黄燥裂。 意义:实热燥结于胃肠。 25.红绛舌黄黑苔 舌象:舌质绛红、苍老、尖有红点,苔薄白转灰黄,根部灰黑垢腻。 意义:风痰上扰,痰热腑实。 26.红绛舌黑糙苔 舌象:舌质红绛,有红点,黑色糙裂苔满布,厚积成块。 意义:热毒内实,痰热腑实。 27.红色点刺舌 舌象:舌质红,有红色点刺状突起,舌苔白腻,表面微黄。 意义:营分郁热。 28.青紫瘦小舌 舌象:舌瘦小面青紫晦暗,舌苔白厚腐。 意义:寒湿凝滞,气血壅滞。 29.绛紫舌光剥苔 舌象:舌质绛紫而暗,舌面光剥无苔。 意义:热及营血,伤阴阻络。 30.淡白舌水滑苔 舌象:舌淡而胖,边尖满布白滑苔,中根部黄苔,厚腻粘滑。 意义:肾阳不足;湿浊化热。 31.红绛瘦舌 舌象:舌质红绛,舌体瘦长,两条黄色垢苔厚积,燥裂成块,余处光剥无苔。 意义:胃肠热结伤阴而兼阴虚火旺。 32.红胖瘀斑舌 舌象;舌质红绛有瘀斑,舌体肿胀,舌面有破损,苔白滑兼有酱色。 意义:湿毒内盛。
病情分析: 这位朋友你好!舌苔绿色考虑是微量元素及维生素缺乏造成的。意见建议:建议可以在医生的指导下使用葡萄糖酸锌口服液、复合维生素等治疗一下,平时注意饮食均衡,不要挑食,多吃蔬菜水果,多饮水等。希望对你有所帮助!
6,糯米有什么用
糯米制成的酒,可用于滋补健身和治病。可用糯米、杜仲、黄芪、杞子、当归等酿成“杜仲糯米酒”,饮之有壮气提神、美容益寿、舒筋活血的功效。 还有一种“天麻糯米酒”,是用天麻、党参等配糯米制成,有补脑益智、护发明目、活血行气、延年益寿的作用。糯米不但配药物酿酒,而且可以和果品同酿。如“刺梨糯米酒”,常饮能防心血管疾病,抗癌。 糯米酒的做法 材料: A.甜酒药,用量:我买的是直径约两厘米的小圆球,大约一公斤糯米需要1粒半. B.糯米 C.密封的开口大点玻璃瓶.(其他可以密封的东西也可以).2000毫升的密封玻璃瓶,一公斤糯米需要两个. D.一个蒸锅,一块比锅口稍大纱布. 准备:量好一公斤糯米,用凉水浸泡至少一个晚上. 做法:将纱布放蒸格上,将浸泡好的糯米放纱布上,开火蒸40-50分钟.蒸好后倒入大点的容器凉至温热,用一碗温水将酒饼尽量化开后,(另留开一小勺)一边将甜酒药水倒入凉好的糯米中,一边使劲搅拌糯米,尽量搅拌均匀),搅拌过程中可适量加些温水.搅拌好后装瓶,在中间弄个洞,将留的酒饼水倒入其中,盖好瓶盖,用厚布包好瓶子,天热一般3-5天,天冷放暖气边,一般一两星期就可以了.好了以后放冰箱冷藏,随吃随取. 糯米百合粥的做法 原料:糯米、百合、莲子。 作法:首先,将所有原料一一洗净,然后上锅点火,将水烧到半开时,倒入所有原料。糯米、百合、莲子的比例大概为4:1:1。将水烧到半开在将原料放入的原因是为了避免粘锅,而且可以利用这段时间泡一下米,当锅被烧开之后,将火调至小火,再慢慢熬制。而当锅再次被烧开的时候,这样好喝又具有滋补供销的糯米百合粥就做好了。 糯米糍的做法 材料: 糯米粉:125g 糖:50g 牛奶:100ml(本来是用水调就可以的,但我自己觉得用牛奶调香一些) 植物油:1大匙 椰丝:适量(用来裹在糯米球的外面的) 花生酱:适量(我做的花生馅的,可以用别的馅代替) 做法: 1、将糯米粉与糖混合放入牛奶和植物油并搅拌均匀。用手揉成团至光滑 2、将揉好的糯米团分成乒乓球大小并用双手搓成圆球 3、象做汤圆一样用手指在小圆球上戳一个洞洞,放入花生酱,然后把四周的糯米团包拢搓成圆球 4、烧滚水,将包好馅的糯米团放入煮。 5、待煮得浮上水面即熟。捞出控水后在椰丝中滚一滚,让糯米团都裹上厚厚的香香椰丝就行了!放凉了更好吃! 糯米烧麦 1.先准备好材料,切成末的肉,香菇,青椒 2.糯米浸泡若干小时之后,上笼蒸熟。 3.浸泡香菇的水,这是滤去杂质留下的部分。 4.将面粉用沸水烫过,晾凉和好的面团。 5.锅中放油,下入肉末炒至变色,加入香菇和青椒一起翻炒,加入盐、酱油和鸡精,倒入香菇水烧沸。再把蒸好的糯米倒进去翻炒,至汤汁略干即可出锅。烧麦的馅料就做好了。 6.这是炒好出锅的馅料,直接用来当糯米饭也不错的。 7.把揉好的面稍整理,搓条下剂擀成荷叶状的圆皮子,包入炒好的馅料,拢起成型。 8.最后,把包好的烧麦放入锅中蒸十分钟即熟。 糯米卷 材料 长糯米300公克、春卷皮10张、姜1小块、青豆仁50公克 、素火腿100公克、香菇3朵 【调味料】 酱油6大匙、胡椒粉少许、味素2大匙 【要领】 炸糯米卷时,油约只需5分热,火也要关小火,才不会将春卷皮炸焦了。 【做法】 A、糯米、青豆仁洗干净,火腿、香菇、姜切成末,与春卷皮备用。 B、糯米加适量水放入电锅煮熟。 C、以2大匙油起油锅,放入火腿、香菇、姜末,及青豆仁炒1~2分钟。 D、然后,加入糯米饭、调味料扮匀。 E、最后、用春卷皮一一将糯米饭包卷起来,再放入热油中炸至呈金黄色即可。 米蒸排骨 材料:肋排、糯米、白菜叶一张、葱花适量 1。肋排洗净斩一寸段块,放入调配好的腌料腌渍两小时左右; 腌料:盐、糖、酱油、料酒、姜、 醋少许、鸡精少许、香油少许 (可以根据自己的喜好来配制腌料 加入辣椒末或者蒜泥等) 2。同时将糯米淘洗干净,加水也浸泡两个小时后沥干备用; 3。取白菜叶一张,在沸水中烫一下,沥干,铺在盘子底部; 4。腌渍好的排骨放进糯米中滚一下,使排骨表面裹上一层糯米;均匀平铺在盘子里,周围也略撒一些糯米; 5。上锅蒸一个半小时;取出撒上葱花即可。 糯米鸭 这本是四川的名菜,正宗的大概做法是要用到整鸭一只,完了肚皮里面塞满糯米什么的,然后烹煮,咱们自己做的时候一般很难掌握那么大一只鸭子的制作方法,而且也确实太多,估计几顿都吃不完,我这个比较简单,而且也不费太多的事情,所以强力给大家介绍一下。 用料:鸭边腿一只、盐、酱油、花椒粉、料酒、鸡精、葱丝、姜丝 糯米、红豆(根据自己的喜好可多可少,我喜欢就多放了糯米,全当米饭了) 做法: 1、糯米、红豆事先用水泡半个小时以上 2、将鸭子斩成4厘米见方的块,入开水中焯一下,水里加些料酒。盛出 3、锅中放少许油(不要太多,鸭子本身很肥会出油),油热后放入葱丝、姜丝煸出香味后将焯好的鸭块到入,加酱油、花椒粉、盐、鸡精调味(盐要加够,得考虑糯米也需要咸味),见鸭子出油后盛出 4、取一碗,将鸭块皮朝下码放整齐,这时将泡好的糯米、红豆沥干水分后,放进碗里抹平,将炒鸭子时锅里剩余的油和汤汁都到在糯米上面,这点很重要,糯米会吸收油和汤汁的香味 5、放入高压锅里,上阀后再蒸30分钟即可 6、出锅后扣在盘中就可以开吃了 糯米藕片 原料:大莲藕2500克、糯米1000克,白糖、怡糖。 制法:将藕去皮,在藕的顶端切开两段,以便灌糯米。把糯米用水洗净,浸涨,然后将糯米灌入藕的大段中,盖上小段,用牙签刺牢,放入桶中加清水500克放入白糖、怡糖,用猛火烧开,然后用文火慢煮,宜至藕熟起糖皮,然后切片装盘淋上糖浆即可。 特点:风格独特,口感俱佳 《中药材》 【药名】糯米 【别名】 稻米、江米、元米 【汉语拼音】nuo mi 【英文名】Polished Glutinous Rice 【拉丁植物动物矿物名】Oryza sativa L. 【归经】脾;胃;肺经 【功效】补中益气;健脾止泻;缩尿;剑汗;解毒 【考证】《千金.食治》。《纲目》:糯糠,洽齿黄,烧取白灰,旦旦擦之。 【科属分类】禾本科】 【拉丁文名Semen Oryzae Glutinosae 【主治】脾胃虚寒泄泻;霍乱吐逆;消渴尿多;自汗;痘疮;痔疮 【生态环境】我国南北各地均有水稻的栽培区。 【采收和储藏】用机器除去稻壳,取其种仁。 【资源分布】我国南北各地均有水稻的栽培区。 【动植物形态】稻 一年生栽培植物。秆直立,丛生,高约1m左右。叶鞘无毛,下部者长于节间;叶舌膜质而较硬,披针形,基部两侧下延与叶鞘边缘相结合,长5-25mm,幼时具明显的叶耳;叶片扁平,披针形至条状披针形,长30-60cm,宽6-15cm。圆锥花序疏松,成熟时向下弯曲,分枝具角棱,常粗糙;小穗长圆形,两侧压扁,长6-8mm,含3小花,下方两小花退化仅存极小的外稃而位于1两性小花之下;颖极退化,在小穗柄之顶端呈半月形的痕迹;退化外稃长3-4mm,两性小花外稃,有5脉,常具细毛,有芒或无芒,内稃3脉,亦被细毛;鳞被2,卵圆形,长1mm;雄蕊6;花药长2mm;花柱2枚,筒短,柱头帚刷状,自小花两侧伸出。颖果平滑。花、果期6-10月。 【功效分类】补益药 【性味】甘;温 【药材基源】为禾本科植物稻(糯稻)的去壳种仁。 【用法用量】内服:煎汤,30-60g;或入丸、散;或煮粥。外用:适量,研末调敷。 【出处】《中华本草》食疗价值禾本科草本植物稻(糯稻)的种子。又称稻米、江米、元米、酒米。在稻米中为粘性最强、胀性小的品种。我国各地均有栽培。秋季采收成熟果实,晒干去皮壳用。 [性能]味甘,性微温。能补脾胃,益肺气。 [参考]含蛋白质、脂肪、糖类、磷、钙、铁、维生素B1、B2、烟酸等成分。 [用途]用于脾胃虚弱,体倦乏力,少食腹泻;气虚自汗;消渴口干等。 [用法]煮食,煎汤,或作丸、散。 [注意]素有痰热或脾胃运化无力者不宜作饭食。“作饮温中,令人多热,大便坚。”(《名医别录》) [附方] 1,糯米山药散:糯米500g,水浸一宿,沥干,以小火慢慢炒熟;山药50g,共研细末。每晨取15~30g,加红糖(或白糖)适量,胡椒少许,以沸水调食。 源于《刘长春经验方》。糯米、山药与糖均可补益脾胃,胡椒温中健胃。用于脾胃虚弱,久泻,便溏少食。 2,糯米麦麸散:糯米150g,小麦麸100g。同炒,研末,每次10g,米饮送服,或煮猪肉蘸食。 源于《本草纲目》。本方有益气敛汗的作用;小麦麸亦为敛汗之品。用于气虚不固,自汗不止。 3,糯米蜂蜜糊:糯米30g,研为细末,或磨成浆,加蜂蜜30g。以水适量,煮成稀糊食。 源于《杨氏产乳》。本方能滋养脾胃。用于脾(胃)阴不足,口渴饮水或少食欲呕。 糯米酒的做法 材料: A.甜酒药,用量:我买的是直径约两厘米的小圆球,大约一公斤糯米需要1粒半. B.糯米 C.密封的开口大点玻璃瓶.(其他可以密封的东西也可以).2000毫升的密封玻璃瓶,一公斤糯米需要两个. D.一个蒸锅,一块比锅口稍大纱布. 准备:量好一公斤糯米,用凉水浸泡至少一个晚上. 做法:将纱布放蒸格上,将浸泡好的糯米放纱布上,开火蒸40-50分钟.蒸好后倒入大点的容器凉至温热,用一碗温水将酒饼尽量化开后,(另留开一小勺)一边将甜酒药水倒入凉好的糯米中,一边使劲搅拌糯米,尽量搅拌均匀),搅拌过程中可适量加些温水.搅拌好后装瓶,在中间弄个洞,将留的酒饼水倒入其中,盖好瓶盖,用厚布包好瓶子,天热一般3-5天,天冷放暖气边,一般一两星期就可以了.好了以后放冰箱冷藏,随吃随取. ==================================== 糯米百合粥的做法 原料:糯米、百合、莲子。 作法:首先,将所有原料一一洗净,然后上锅点火,将水烧到半开时,倒入所有原料。糯米、百合、莲子的比例大概为4:1:1。将水烧到半开在将原料放入的原因是为了避免粘锅,而且可以利用这段时间泡一下米,当锅被烧开之后,将火调至小火,再慢慢熬制。而当锅再次被烧开的时候,这样好喝又具有滋补供销的糯米百合粥就做好了。
糯米营养分析:1. 糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用;2. 糯米有收涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果。 糯米适合人群:一般人群都能食用1. 适宜体虚自汗、盗汗、多汗、血虚、头晕眼花、脾虚腹泻之人食用;适宜肺结核、神经衰弱、病后产后之人食用;2. 凡湿热痰火偏盛之人忌食;发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食;糖尿病患者不食或少食;另外由于糯米极柔黏,难以消化,脾胃虚弱者不宜多食;老人、小孩或病人更宜慎用。 糯米食疗作用:糯米味甘、性温,入脾、胃、肺经;具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效。 糯米做法指导:糯米食品宜加热后食用;宜煮稀薄粥服食,不仅营养滋补,且极易消化吸收,养胃气